Valeurs

Pourquoi les enfants ne devraient pas prendre de sel iodé

Pourquoi les enfants ne devraient pas prendre de sel iodé


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Le sel est un ingrédient alimentaire - et l'un des plus utilisés dans la cuisine du monde entier - qui ne devrait pas être introduit dans l'alimentation du bébé avec l'introduction de l'alimentation complémentaire, car leurs reins ne sont pas encore prêts à filtrer autant de solutés et nous devons les empêcher d'être surchargés.

C'est plus, les enfants ne doivent pas prendre de sel iodé même lorsqu'ils élargissent leur alimentation et les intègrent dans les menus familiaux. Nous vous disons pourquoi.

De plus, le sel n'est pas exactement un ingrédient sain, car il est lié à une augmentation de la pression artérielle (hypertension artérielle) qui peut entraîner de graves problèmes cardiaques. Cependant, le sel est un exhausteur de goût important, et c'est pourquoi il est utilisé en cuisine, mais il doit toujours être fait dans la bonne quantité.

Généralement, le sel que nous trouvons dans les rayons du supermarché est sel iodéEn d'autres termes, en plus de son composant de base, qui est le chlorure de sodium, il contient un autre minéral, l'iode, qui est normalement une cause de carence dans les pays développés. Le poisson et les crustacés ainsi que les produits laitiers sont les principales sources d'iode chez les enfants, mais une fois le sel introduit, l'excès d'iode devient-il un problème?

La carence en iode a des symptômes dont la gravité chez les adultes peut varier, allant de symptômes légers à des symptômes plus graves et plus graves. Cependant, à la fois pendant l'enfance et la grossesse, l'apport d'iode est extrêmement important, Et la carence en ce minéral devient quelque chose à éviter. Une carence en iode peut causer de graves problèmes cérébraux, interférer avec le développement du cerveau de l'enfant et entraîner un retard mental irréversible dans les cas graves. De plus, il est lié aux avortements et aux naissances prématurées.

Un certain excès d'iode, selon les études menées à cet égard, est sans danger pour les enfants. Cependant, il peut causer des problèmes chez le bébé pendant la grossesse et chez les nouveau-nés, augmentant le risque de développer des problèmes avec le fonctionnement de votre glande thyroïde.

Ce qui est certain, c'est que, consommant un excès de sel iodé, le problème le plus grave ne sera pas un excès d'iode mais un excès de sel, Par conséquent, à moins que vous ne présentiez un risque de carence en iode, il n'est pas nécessaire que le sel que nous utilisons dans la cuisine contienne de l'iode.

Il est parfaitement possible de répondre aux besoins en iode de nos enfants après avoir commencé une alimentation complémentaire sans inclure de sel iodé dans leur alimentation, surtout si nous leur proposons une alimentation saine et équilibrée et intégrons du poisson et des crustacés ainsi que du lait et des produits laitiers.

Vous pouvez lire plus d'articles similaires à Pourquoi les enfants ne devraient pas prendre de sel iodé, dans la catégorie Infant Nutrition On-Site.


Vidéo: 7 aliments végétariens riches en iode. Minéraux (Décembre 2022).